Todo el que muela a luego de picar la piedra lo que se llama traspico, si no está satisfecho de la cantidad de harinazas y trigo que echó el molinero en las cubiertas y ojo de la piedra, tendrá acción de pesar y comparar el peso de las harinas con el de la cantidad de granos que entregó o puso en las orenzas, y si faltare será obligado el molinero a completarlo en harina.